Cevizli Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Cevizli Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? 6 Kişilik

Cevizli Tatlısı tarifi nasıl yapılır? Cevizli Tatlısı tarifi yapılışı, Cevizli Tatlısı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

3 su bardagi dovulmus ceviz

5 adet yumurta

Bir tutam tuz

1 cay bardagi toz seker

Yarim cay bardagi irmik

Yarim cay bardagi sivi yag

1 paket kabartma tozu

1 cay bardagi un

Şerbeti icin.

3 su bardagi toz seker

İki bucuk su bardagi su

Yarim limonun suyu

YAPILIŞI

Yumurtanin aklarini ve sarilarini ayirin. Aklarini tuzla beraber bir mikser yardimiyla cirpin. Toz sekeri katip cirpmaya devam edin. Yumurta sarilarini ayri bir kapta cirpin ve bu karisima ekleyin. İrmik ve sivi yagi kattiktan sonra 1-2 dakika daha cirpin, cevizi ekleyin. En son olarak un ve kabartma tozunu eleyin ve butun malzemeyi karistirin. Orta buyuklukteki bir firin tepsisini yaglayip karisimi icine bosaltin. Onceden isitilmis 170 derecelik firinda 40 dakika pisirin. Pistikten sonra firindan cikarip ilinmasi icin bir kenara alin. Şerbeti icin toz sekeri suyla beraber kaynatin. Tencereyi ocaktan indirmeye yakin limon suyunu ilave edin. 2- dakika daha kaynattiktan sonra tencereyi ocaktan alin. Şerbet ilindiktan sonra tatlinin uzerine gezdirin. Yarim saat serbetin cekmesini bekledikten sonra dilimleyerek servis yapin.

PUF NOKTASI

Tatlinin da serbetin de ilik olmasi gerekiyor.

Cevizli Tatlısı tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...