Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır? 10 Kişilik

Çikolatalı Kek tarifi nasıl yapılır? Çikolatalı Kek tarifi yapılışı, Çikolatalı Kek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

3 adet yumurta

1 su bardagi toz seker

1/2 su bardagi tereyagi

1/2 su bardagi sivi yag

1/2 cay bardagi sut

1/2 cay bardagi sogutulmus filtre kahve

2 su bardagi un

1 paket kabartma tozu

3 corba kasigi kakao

2 corba kasigi hindistan cevizi



GANAJ IÇIN. 200 gram cikolata, 200 gram krema

YAPILIŞI

Yumurta ve toz sekeri genis bir kaba alarak seker eriyip karisimin rengi beyazlasana kadar cirpin. Uzerine once kalan sivi malzemeleri sonra da kati malzemeleri sirasiyla ekleyip homojen bir kivam alana kadar cirpin. Orta boy bir kek kalibini yaglayip karisimi dokun. Onceden isitilmis 175 derece firinda 45 dakika kontrol ederek pisirin (keke bir kurdan batirin kurdan temiz cikiyorsa pismis demektir). Ganaj malzemesini temel tarifteki islem sirasina gore hazirlayin. Kek iyice dinlendikten sonra hazirladiginiz ganaji uzerine dokerek servis yapin.

Çikolatalı Kek tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...