Galeta Unlu Açma Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Galeta Unlu Açma Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? 6 Kişilik

Galeta Unlu Açma Gül Böreği tarifi nasıl yapılır? Galeta Unlu Açma Gül Böreği tarifi yapılışı, Galeta Unlu Açma Gül Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

4 corba kasigi oda sicakliginda tereyagi

Yarim su bardagi yogurt

Yarim su bardagi sivi yag

Yarim paket kabartma tozu

1 tatli kasigi tuz

Aldigi kadar un



İci icin. 3 adet haslanmis patates

3 corba kasigi rendelenmis beyaz peynir

1 adet kucuk boy sogan

2 corba kasigi sivi yag

Tuz, karabiber, pul biber



Hamuru acmak icin.

2 cay bardagi galeta unu



Uzerine. Galeta unu

1 corba kasigi tereyagi

YAPILIŞI

Derin bir kaseye tereyagi, yogurt, sivi yag, kabartma tozu ve tuzu alin. Kulak memesinden daha sert bir hamur elde edene kadar un ekleyip, tum malzemeyi yogurun. Hazirladiginiz hamurdan cevizden biraz daha buyuk parcalar koparin ve uzerini nemli bir bezle orterek 15 dakika dinlendirin. Diger taraftan ici icin haslanmis patateslerin kabuklarini soyun ve ezin. İcine beyaz peynir, rendelenmis sogan, sivi yag, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karistirdiktan sonra sogumaya birakin. Dinlenmis hamurlari galeta unu serpilmis tezgah uzerinde dikdortgen seklinde acin. Actiginiz hamurlari ortadan ikiye bolun ve genis taraflarina ic harctan koyup, rulo seklinde sarin. Rulolari tepsiye gul sekli vererek yerlestirin. Boregin uzerine eritilmis tereyagi gezdirin ve galeta unu serpin. Onceden isitilmis 180 derece firinda 30 dakika pisirin. Dilimleyip sicak olarak servis yapin.

Galeta Unlu Açma Gül Böreği tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...