Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik

Ispanaklı Tavuk Sarma tarifi nasıl yapılır? Ispanaklı Tavuk Sarma tarifi yapılışı, Ispanaklı Tavuk Sarma püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

200 gram ispanak yapragi
4 adet ince dovulmus tavuk gogsu
1 corba kasigi zeytinyagi
3 dal taze sogan
1 dis kiyilmis sarmisak
Yarim su bardagi rendelenmis kasar peyniri
Tuz, karabiber, pulbiber

Tavuk marine icin.
3-4 corba kasigi zeytinyagi
1 dis sarmisak
1 cay kasigi kekik
2-3 corba kasigi yogurt suyu
Tuz, pulbiber

Servis icin. Mantar

YAPILIŞI

ISPANAK yapraklarini yikayin ve iri dograyin. Zeytinyagini tavaya alip, icine ispanak, kiyilmis taze sogan, sarmisak, tuz, karabiber ve pulbiber katin. 1-2 dakika soteleyin. Soguduktan sonra rendelenmis kasar peynirini katin ve karistirin. Tavugu marine etmek icin, derin bir kaba zeytinyagi, sarmisak, kekik, yogurt suyu, tuz ve pulbiber koyup, karistirin. İcine tavuk goguslerini yerlestirin ve bu sosun icinde 1 saat bekletin. Daha sonra tavugu duz bir zemine alin. İcine ispanakli harctan koyun ve rulo yapin. Diger tavuk etlerini de ayni sekilde hazirlayin ve yagli kagit serilmis firin tepsisine yerlestirin. Onceden isitilmis 200 derece firinda uzerleri kizarana kadar pisirin. Mantarla birlikte sicak olarak servis yapin.

Ispanaklı Tavuk Sarma tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...