Kaymaklı Börek Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaymaklı Börek Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik

Kaymaklı Börek Tarifi tarifi nasıl yapılır? Kaymaklı Börek Tarifi tarifi yapılışı, Kaymaklı Börek Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

3 adet yumurta

1 kucuk kase yogurt

150 gram kaymak

1 corba kasigi limon suyu

l 1 corba kasigi sirke

1 cay kasigi karbonat

1 cay kasigi tuz l Aldigi kadar un

1 su bardagi misir nisastasi

2 corba kasigi tereyagi

1 cay bardagi sivi yag

İcine. 1 kg ispanak

Yarim su bardagi rendelenmis

beyaz peynir

Uzeri icin. 1 cay bardagi ilik su

1 adet yumurta sarisi

YAPILIŞI

Ispanaklari iyice yikayin. Tuzla ovup suyunu sikin. İnce kiyip, beyaz peynir ile karistirin. Hamuru hazirlamak icin yumurta, yogurt, kaymak, sirke, tuz, limon suyu ve karbonati karistirin. Unu ekleyip hamur yapin. Hamuru 1-2 saat dinlendirip 10 esit parcaya bolerek nisastayla birlikte tepsi buyuklugunde acin. Tereyagi eriyene kadar sivi yag ile birlikte kisik ateste bekletin. Yufkalari firin tepsisine yerlestirirken aralarina yag karisimindan surun. Bes kat oldugunda uzerine ispanakli malzemeden yayin. Kalan 5 kat hamuru da ayni sekilde yerlestirin. Yagli karisimi ilik su ve yumurta sarisi ile karistirin. Boregin en ust katini bicakla delin. Uzerine yagli karisimi gezdirin. Onceden isitilmis 180 derece firinda uzeri pembelesinceye kadar pisirin.

Kaymaklı Börek Tarifi tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...