Kırmızı Biberli Ve Zencefilli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biberli Ve Zencefilli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır? 3 Kişilik

Kırmızı Biberli Ve Zencefilli Tavuk tarifi nasıl yapılır? Kırmızı Biberli Ve Zencefilli Tavuk tarifi yapılışı, Kırmızı Biberli Ve Zencefilli Tavuk püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

4 adet kirmizi biber
3 adet kalcali tavuk budu
1 adet sogan
Bir parca zencefil(2 cm boyunda)
2 dis sarmisak
1 su bardagi su
2 corba kasigi tereyagi
8 adet kakule
1 adet aci sivri biber
Tuz
Tane karabiber
Pulbiber

YAPILIŞI

KIRMIZI biber ve soganlari yikayip temizleyin. Zencefilin kabugunu soyun. 2 adet kirmizi biberi seritler halinde dograyip, blendere alin. Uzerine ikiye bolunmus 1 adet sogan, dilimlenmis zencefil, sarmisak ve 1 su bardagi su ekleyip blenderden gecirin. Tereyagini bir tencereye alin. Uzerine kakuleyi ekleyip, 1 dakika kavurun. Blenderden gecirdiginiz karisimi uzerine katin. Tuz, tane karabiber ve pulbiber ekleyin. Surekli karistirarak 10 dakika pisirin. Tavuk butlarini ve dogranmis sivri biberi sosun icine koyup, kisik ateste kapagi kapali olarak 30 dakika pisirin. Kalan kirmizi biberleri ocakta ya da firinda kozleyin. Kabuklarini soyup temizledikten sonra uzun seritler halinde dograyin. Tavugun uzerine ekleyin. Kisik ateste 10 dakika daha pisirin.

Kırmızı Biberli Ve Zencefilli Tavuk tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...