Marul Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Marul Sarması Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Kişilik

Marul Sarması tarifi nasıl yapılır? Marul Sarması tarifi yapılışı, Marul Sarması püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

1 adet buyuk yaprakli marul
5 adet yumurta
3 corba kasigi tereyagi
100 gram tulum veya rokfor peyniri
Yarim demet maydanoz
3 dal nane
2 adet kirmizi biber
Bir tutam karabiber

Suslemek icin.
Kiraz domates

YAPILIŞI

YIKAYIP kuruladiginiz marullarin ortasindaki sert kisimlarini keserek, boyuna olacak sekilde 2'ye bolun. Kenarlarini duzgun sekilde kesip serit halinde hazirlayin. Kati sekilde haslayip ince kiydiginiz yumurtalari, 3 corba kasigi tereyagini, ufaladiginiz peyniri, ince kiydiginiz maydanoz ve nane yapraklarini derin bir kap icerisinde karistirip catalla iyice ezin. Kozlediginiz veya hasladiginiz kirmizi biberleri kucuk kucuk dograyin. Diger malzemelerin oldugu kaba ilave edin. Karabiberi de ekledikten sonra son kez karistirin. Marul yapraklarini duz bir zemin uzerine yerlestirin. Ortasina, hazirladiginiz karisimdan bir yemek kasigi kadar koyarak kenarlara dogru yayin. Kenarlarini kapatmadan rulo seklinde sarin. Rulolari yanyana dizerek strec filmle sikica sarin. Buzdolabinin alt rafinda bir gece dinlendirin. Servis yapmadan once strec filmi cikarin. Marul sarmalarini 3 cm'lik dilimlere bolerek tabaga yerlestirin. Kiraz domateslerle susledikten sonra servis yapin.

PUF NOKTASI

Tulum peyniri yapisinda bol miktarda tuz barindirdigindan, ic malzemeyi hazirlarken fazla tuz katmamaya dikkat edin.

Marul Sarması tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...