Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır? 6 Kişilik

Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek tarifi nasıl yapılır? Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek tarifi yapılışı, Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

Hamur icin.

Dort bucuk su bardagi un

Yarim paket yasmaya

1 cay bardagi siviyag​

2 corba kasigi tereyagi

1 su bardagi sut

1 adet yumurtanin aki, tuz

İc malzeme icin.

150 gram pastirma

200 gram kasar peyniri

Uzeri icin. 1 adet yumurta sarisi

YAPILIŞI

Unu yogurma kabina alip, ortasini havuz gibi acin. Tuz, maya, sivi yag, tereyagi, sut ve yumurta aki ekleyip yogurun. 20 dakika dinlendirip, limon buyuklugunde bezelere ayirin. Merdane yardimiyla yemek tabagi buyuklugunde acin. Bir adet hamuru iki tarafindan tutup katlayarak ortada birlestirin. Uzun taraflardan birine bicakla 1 cm derinliginde ve bir parmak genisliginde araliklarla centikler atin. Uzerine 2'ser dilim pastirma ve kasar peyniri yerlestirip, rulo seklinde sarin. Kalan bezeleri de ayni sekilde hazirlayip, kesik taraflari uste gelecek sekilde orta boy yuvarlak firin tepsisine yan yana yerlestirin. Uzerlerine yumurta sarisi surup, onceden isitilmis 180 derece firinda kizarana dek pisirin. Ilik olarak servis yapin.

Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...