Peynirli Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynirli Pay Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik

Peynirli Pay tarifi nasıl yapılır? Peynirli Pay tarifi yapılışı, Peynirli Pay püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

10 corba kasigi tepeleme un

125 gram oda sicakliginda margarin

2 corba kasigi yogurt

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu



İc malzeme.

250 gram beyaz peynir

1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri

Yarimsar demet maydanoz ve dereotu

Pul biber, karabiber



Uzerine. 1 su bardagi sut

1 adet yumurta

3-4 adet kiraz domates

YAPILIŞI

Oncelikle hamur icin unu derin bir kaseye alin. İcine margarin, yogurt, kabartma tozu ve yumurtayi ilave edip ele yapismayacak bir hamur elde edene kadar yogurun. Hamurun yaridan fazlasini tart kalibina, kenarlarini kaplayacak sekilde elinizle yayin. İc malzeme icin rendelenmis beyaz peynir, kasar peyniri, ince kiyilmis maydanoz, dereotu, pul biber ve karabiberi karistirip hamurun uzerine dokun. Ayirdiginiz hamurdan findik buyuklugunde parcalar koparip iki avucunuzun arasinda yuvarlayip uzun seritler hazirlayin. Peynirli harcin uzerine bu seritleri kafes seklinde yerlestirin. Payin uzerine cirpilmis sut ve yumurta karisimini bosaltin. Onceden isitilmis 180 derece firinda uzeri kizarana kadar pisirin. Kalibi firindan cikarip seritlerin arasina ortadan ikiye kesilmis kiraz domatesler dizip 1-2 dakika daha firinda bekletip cikarin. Ilindiktan sonra servis tabagina alip dilimleyerek servis yapin.

Peynirli Pay tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...