Pırasalı Nokul Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasalı Nokul Tarifi Nasıl Yapılır? 4 Adet

Pırasalı Nokul tarifi nasıl yapılır? Pırasalı Nokul tarifi yapılışı, Pırasalı Nokul püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

1 corba kasigi yas maya

1 tatli kasigi toz seker

2 corba kasigi sivi yag

1.5 su bardagi ilik su

4 su bardagi un

2 tatli kasigi tuz, 1 adet yumurta

1 cay bardagi yogurt

İcine. 4 adet pirasa

200 gram kiyma ya da pastirma

4 corba kasigi sivi yag

1'er tatli kasigi salca ve tuz

1 corba kasigi kisnis

1 tatli kasigi kirmizibiber

1 dis sarimsak

YAPILIŞI

Hamur malzemesini yogurup yarim saat mayalanmaya birakin. Bu arada pirasalari boylamasina dorde bolup, incecik dograyin. Bir avuc kadarini sogan gibi sivi yagda kavurun. Kalan pirasalarla birlikte diger malzemeleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Hamurdan mandalina buyuklugunde parcalar koparip, 30 cm capinda acin. Sivi yag ile yaglayin. Pirasali malzemeyi uzerine yayip, ortadan ikiye bolun. Rulo biciminde katlayip, kendi etrafina dolayin. Ya da dilerseniz acilan hamurlari hic kesmeden, bir kenarina pirasali harci yayin ve diger kenarini uzerine kapatarak sekil verin. Uzerine yumurta sarisi surup, susam serpin. Onceden isitilmis 200 derece firinda 15-20 dakika pisirin.

Pırasalı Nokul tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...