Üç Katlı Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Üç Katlı Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? 8 Kişilik

Üç Katlı Çikolatalı Pasta tarifi nasıl yapılır? Üç Katlı Çikolatalı Pasta tarifi yapılışı, Üç Katlı Çikolatalı Pasta püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Sofra'da!

MALZEMELER

Pandispanya icin.

6 adet yumurta

6 Turk kahvesi fincani tozseker

Dort bucuk corba kasigi kaynar su

3 corba kasigi siviyag

Dort bucuk Turk kahvesi fincani un

3 corba kasigi kakao

Bir bucuk paket kabartma tozu

Bir bucuk paket vanilya

Krema icin.

600 gram Ricotta peyniri ya da tuzsuz lor peyniri

Yarim su bardagi bal,

cilek

YAPILIŞI

Pandispanya icin yumurtalarin akini ve sarisini ayirin. Aklari cam bir kasede krem santi kivamina gelinceye kadar mikserle (yaklasik 7-8 dakika) cirpin. Şekerin yarisini ekleyip, seker eriyinceye kadar cirpmaya devam edin. Ayri bir kasede yumurta sarilarini, kalan seker ve kaynar su ile seker eriyinceye kadar yaklasik 3-4 dakika cirpin. Şeker eriyince yagi ekleyin ve cok az cirpin. İcine elenmis un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayi katip, karistirin. Tahta bir kasikla, cirpilmis yumurta akindan 2 kasik alarak, unlu karisima katin ve fazla karistirmadan yedirin. Yumurta aki bitene dek isleme devam edin. 25 cm capindaki yuvarlak kek kalibini yaglayip unladiktan sonra karisimi icine bosaltin. Onceden isitilmis 180 derece firinda, firinin kapagini hic acmadan 50 dakika pisirin. Pandispanyayi oda sicakliginda bekleterek sogutun ve enlemesine 3 esit parcaya bolun. Diger taraftan krema icin peynir ve bali bir kaba alarak, mikserle cirpin. Peynirli karisimi 3 esit parcaya ayirin ve kek dilimlerinin arasina surup, uzerine dilimlenmis cilek yerlestirin. Pastanin ustunu krema ile kaplayip, dilimlenmis cilekle susleyin. Dilimleyerek, servis yapin.

Üç Katlı Çikolatalı Pasta tarifi ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz...